说明
是这样的，在 eSTK 卡上启用有流量的卡并直接删除了德国 eSIM 之后，在新设备扫描旧二维码上无法成功添加，提示 eid 不一致，再去沃达丰 App 上查看，卡的状态果然仍是“激活”状态，eid 也是 eSTK 的 eid，eSTK 也没有重新发送通知的选项，新版固件好像有。
过程
所以昨天去 WhatsApp 找了之前为我更换 CallYa Talk&SMS 的客服，表明旧设备损坏，需要重置 eSIM Profile 状态，最初回我的是
大概意思
我说可以后，但等了一会儿又回复我
大概意思
“我们不能为你订购 eSIM，需要信件邮寄，但我希望你能提前看到激活数据。”
我想那就算了，不搞了。
结果
但没想到今天再次登录 App 查看 eSIM 状态已经是“准备”状态了，而且二维码也变了，立马下载到新设备有信号啦！也收到短信啦！ 此刻 App 上 eSIM 状态已经是“活跃”状态了，eid 也已经是新设备的 eid 啦！
总结
在使用 eSTK 这类可移动 eSIM 卡进行移除 eSIM Profile 时，一定要记得且确保运营商的删除通知能够发送成功！